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A finales del XVIII y parte del XIX, el Paseo de la Alameda se convirtió en un lugar de moda. Era frecuente ver los carruajes en los que la burguesía valenciana gustaba pasear.
Otros preferían caminar por la avenida, luciendo sus trajes de domingo. Muchos iban a ver y otros a dejarse ver. El paseo de la Alemeda hoy es una avenida ancha de tráfico denso.
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A tan solo unos metros del bullicio de lugares tan transitados como la Avenida de Blasco Ibáñez o la Alameda, encontramos en los Jardines de Monforte un remanso de paz y tranquilidad. Un lugar perfecto para el paseo donde disfrutar de la naturaleza en un entorno bellísimo.
El origen de los jardines nos lleva a mediados del siglo XIX. El lugar se encontraba fuera de los límites de la muralla de Valencia, al lado de la Alameda.
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Sagunto, población situada a tan solo 20 km al norte de Valencia, nos trae a la memoria su pasado romano. Sin embargo, su origen es íbero: Arse
Desde los primeros tiempos de su historia fue un lugar disputado por romanos y cartagineses para obtener el control del comercio de la zona de Levante.
Tras un largo período de batallas entre ambos pueblos, las guerras púnicas, Sagunto en el año 218 a.C. sería tomada por los Romanos y convertida en una ciudad próspera.
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Guastavino el Arquitecto valenciano que tuvo muy poco reconocimiento en su tierra llenó de edificios la ciudad de Nueva York. Allí llegaron a construirse más de mil edificios suyos. De todo lo que Guastavino construyó en América, más de la mitad de sus obras se encuentran en Nueva York. Entre otros la Estación Gran Central, el Carnegie Hall y Museo de Historia Natural.
Guastavino fue un gran desconocido en su país hasta hace unos años. La primera referencia a su arquitectura data de 1970. En 2016 se hizo un Documental titulado “El Arquitecto de Nueva York” que obtuvo un premio en el Festival de Cannes.
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La actividad de la pesca en la Albufera de Valencia fue legalmente reconocida en el año 1250. De ese año data el primer documento sobre el aprovechamiento pesquero del lago. Este privilegio fue respetado sucesivamente por todos los Reyes de la Corona de Aragón.
Una placa de cerámica sobre la fachada del edificio de la Comunidad de Pescadores del Palmar nos recuerda su origen: “Fundada el 10 de septiembre de 1250 por privilegio concedido por el Rey Don Jaime I El Conquistador”.
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Se acerca el verano y la horchata se convierte en algo imprescindible para aliviar el calor y confortarnos en los momentos más tediosos. Tradicionalmente la temporada de la horchata empieza con las Fallas, en marzo y termina en Octubre, más o menos coincidiendo con la Fiesta de San Dionís el día 9.
Es esta una bebida que los valencianos llevan siglos consumiendo.
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